青椒豆腐干黑木耳切成自己喜欢的样子！！！你喜欢就好！
锅里倒入油，一点点就好，可以一下子全部倒入翻炒。也可以先倒入青椒先翻炒1-2分钟，再倒入另外两样翻炒3-5分钟，根据量不同时间不同。
翻炒完后加入一点点水，吃饭的碗1/3量的水，两小勺生抽，有老干妈的可以放一点点老干妈！记住是一点点，我是把昨天刚刚用完了的老干妈瓶里放了点水，搅了搅再倒入锅中。
加入水后不用盖盖子，翻一翻就好，在收汁的时候调一点点水淀粉，等最后快没汁的时候倒入，再翻炒下即可关火。
最后，装盘开吃！