小年白菜水饺!恭喜发财!哈哈!

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昨天小年,我也试了试火遍美食界的白菜饺,不过我这造型稍有变化,不算原创,哈哈。

用料

小年白菜水饺!恭喜发财!哈哈!的做法步骤

步骤 1

将面粉按3:7分成两份,多的那份直接和成面团,用保鲜膜包好。少的那份用榨汁机榨的菠菜汁和成绿面团,同样包好。PS:白面团忘拍了

步骤 2

面团醒发时,拌肉馅。肉馅都能搞定吧?按自己喜欢的口味来就行。我通常会放耗油,香油。

步骤 3

大白菜开水焯软,剁好,稍微攥干。放进肉馅里。

步骤 4

两个面团分别搓成两条一样长的,绿色会稍细点。

步骤 5

绿色擀薄片

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步骤 6
步骤 6

在绿色上刷水,利于黏住白色。

步骤 7

包住!

步骤 8

一定切剂子!不然会乱糟糟的!

步骤 9

切记皮子边缘要擀薄!

步骤 10

看我手势哈!

步骤 11

咋样?敦敦实实的小白菜!漂亮吧?

步骤 12

煮熟!哦了!PS:灰常幸福啊!这饺子是我大儿子煮熟的!😄哈哈!哈哈!

小年白菜水饺!恭喜发财!哈哈!的小贴士

菠菜汁有的人过滤了才用,我是一起用的,这个随意吧。

菜谱创建时间:2016-02-02 12:00:14
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