超简单肉末蛋饺

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这是我用的工具，不太粘锅。

肉馅要加葱、生姜、糖、生抽，适量就好。不用按次序，只要拌均匀。

把鸡蛋打散，加入适量的盐和油搅拌均匀。

在不粘锅里倒入少许油或涂一点点猪油，这样就不会粘锅了。然后倒入一些适量的蛋液，摊平蛋液。

加入适量的肉馅，千万不要加多，不然就合不上了。