五香酥肉
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作者:
想飞的兔子
家中的传统菜,每到过年爸妈做给我们吃,现在他们年岁大了,就由我学着做给孩子们吃。
用料
黄花肉
低筋面粉
五香粉
生抽
茶油
五香酥肉的做法步骤
步骤 1
肉用五香粉、生抽浸两小时
步骤 2
把面粉调成糊状,没有泡泡,用筷子粘着能连线式的即可
步骤 3
油锅加热,先滴点面糊试试,面糊立即浮上就可炸了。火别太旺,中小火
步骤 4
先别炸老了,要吃时再回锅炸一次即可
菜谱创建时间:2016-02-03 17:17:12
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