奶油核桃酥（勾氏私房菜）
2927人浏览 207人收藏 8人做过
自创配方，口感有点像澳门的杏仁饼。
这个配方糖量已经很少，不要减糖了。喜甜的可以增加20-30克糖。不喜欢有淡淡咸味的可以把盐减至2克。
奶油核桃酥（勾氏私房菜）的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，加入糖和盐打发。面粉和淀粉混合均匀过筛，加入黄油，稍微捏匀，再加入切碎的核桃仁，捏匀。
步骤 2
烤箱预热170度。每次取约20克面团，搓圆，在中间按一下造型（参见玛格丽特饼干造型方法）。上下火烤25-30分钟。
菜谱创建时间：2016-02-03 18:30:07