红薯切块蒸熟，我统一蒸的，大家不必参考这个量哦！
勺子碾开红薯成泥
加糖和量勺炼乳，拌匀
加入即食麦片拌匀
加入面粉拌匀
拌匀后的状态，略干
搓成如图大小的球
在椰蓉里滚一圈沾满即可
一个个摆好，烤箱预热120度，上下火入烤箱二十五分钟，之后温度调至180度烤5分钟。这样可以让表皮更加稳定，口感外层有嚼劲，内层绵软。
之前180度烤了8分钟有开裂现象，五分钟正好！
烤箱不同温度可能不太相同，我用的柏翠，大家参考！ 最后高温烘烤很重要哦！蒸发表层水分出来的薯球不易裂，不易碎。