将低粉筛入牛奶中搅匀
加几滴斑斓精混合均匀
加入蛋黄和融化的黄油拌匀
再加20克糖和少许盐拌匀
蛋白分三次加入30克糖打至硬性发泡
混合蛋白和蛋黄成松饼糊
加热不粘锅，不用倒油直接倒入一勺面糊。
小火煎至表面冒泡泡时用硅胶铲帮忙翻面
翻面再煎个十几秒即可盛出放在晾网上
继续煎下一个，直到用完所有的面糊。
搭配水果淋上蜂蜜吃赞赞哒
1、手脚慢的可以先在锅中把面糊倒匀，蓝后再开火煎饼会比较好。 2、每次煎完后用湿抹布擦下锅子降下温，以防受热太快导致上色不均匀。