探索各种口味的动物曲奇 ~\(≧▽≦)/~
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作者:
兔逼-or-not-2B
最近努力尝试将各种口味融入到曲奇饼当中 从最基础的香草奶味开始😘 到抹茶和芥末的整蛊组合😝 想的到的都要试试😁
用料
基本材料:
低筋面粉
200g
黄油
100g
鸡蛋
全蛋液1个(50g左右)
糖
60g(甜饼干)
盐
6g(咸饼干)
材料x:
奶粉+香草精(甜)
20g+几滴+5g黄油
抹茶粉(甜)
16g+10g黄油
可可粉(甜)
20g+10g黄油
花生酱(甜)
40g(黄油减15g)
柠檬(甜)
1个柠檬磨皮+半个柠檬汁(黄油减20g,糖加40g)
芥末(咸)
30g
探索各种口味的动物曲奇 ~\(≧▽≦)/~的做法步骤
步骤 1
黄油融化,所有基础材料和一种材料X加在一起,混合揉成团。
步骤 2
面团放入冰箱冷藏20分钟左右,拿出来擀成0.5mm左右厚度的面皮,压饼干模,烘烤160度15分钟左右。
菜谱创建时间:2016-02-10 16:40:29
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