酸辣肉丝汤
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作者：
辰妈家威海美食
用料
里脊肉
100克
蒜黄
50克
姜
少许
盐
水
胡椒粉
鸡蛋
一只
淀粉
少许
白醋
酸辣肉丝汤的做法步骤
步骤 1
里脊肉改刀切细丝，切姜丝，少量油煸炒姜丝和肉丝，加入两碗水，烧开后加入淀粉煮一分钟，转小火（大火打鸡蛋易散）打散一个鸡蛋液进去，开始调味，醋，胡椒粉，盐，少量鸡精，最后放入蒜黄出锅，酸辣开胃
菜谱创建时间：2016-02-10 18:32:34
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