把椰蓉馅的材料混合均匀，搓成颗粒
把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合，开始揉面程序，揉几分钟以后，把融化放凉的黄油加入面团内，揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头，那是因为没有吧面团揉到扩展阶段 把揉好的面团，醒发到两倍大
把醒发完毕的面团，揉一揉，排出面团里的空气。分成8-9份小面团
取一份小面团，压扁，包入一份椰蓉馅，再把收口捏紧，滚圆
再把它擀成长舌状
这样对折
再把顶部三角折过去，再用刀从中间切开
切完的模样
把顶部三角插入中间裂口扯上去即可
整完型以后，醒发到两倍大，再刷一层全蛋液，放入提前预热完毕的烤箱内，170度20分钟即可。烤几分钟，上色满意后，就加盖锡纸，避免上色过深
这个面团液体量比较大，所以烤出来比较暄软。在做造型的时候，可以在面板和手上沾一点点干面粉，可以防沾，有利于操作。但是，干面粉不要用太多