我用了做蛋糕的模具，没有的话可以和好面之后用一个大碗，在碗内刷一层油，方便蒸熟之后脱模。
将酵母粉放入温牛奶中化开，牛奶不要超过40度。直接拌入面粉就可以。
用筷子搅拌均匀就行，不用手揉面。和好的面是非常粘稠的糊，会粘手。
将洗干净的葡萄干均匀的拌入面糊中。
盖上保鲜膜，放进烤箱30度发面档，发酵40分钟。我这个发了3倍多大✌️
表面可以再摆一些葡萄干，满满很爱吃，所以我多放了一些。
水开后中火蒸25-30分钟就可以。
像蛋糕一样的发糕😄有木有？
切开也非常完美😘
满满的早餐，几乎吃光光。