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蒜香烤茄子
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作者：
我就是我_6bxd
用料
蒜香烤茄子的做法步骤
步骤 1
食材洗净，茄子对半切开，用蒸锅蒸五分钟
步骤 2
大蒜压成末，尖椒切丁，用盐拌匀
步骤 3
热锅倒入油，油要多些，茄子比较吸油， 油热后放入花椒爆香，然后转小火，放入蒜末，尖椒丁，炒香 加入生抽，耗油，炒匀后盛出
步骤 4
将蒸好的茄子内侧用刀划几道
步骤 5
将炒好的蒜末，辣椒丁均匀铺在茄子上
步骤 6
将茄子放入预热好的烤箱烤15分钟
步骤 7
香喷喷的茄子出锅啦
菜谱创建时间：2016-02-14 18:55:24
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