将泡打粉和盐加入低筋面粉中，混合均匀。
黄油加入巧克力，隔水融化。
另取一碗，打入四个鸡蛋，加入黄糖，打发5-6分钟，体积三倍大。
将巧克力液加入到蛋液中混合均匀。
加入干粉，混合均匀。
将饼干糊放入冷藏室，冷藏三十分钟。
用雪糕勺挖出半球，置于烤盘上 用手掌轻压饼干球。
撒上些许海盐，烤180℃，8-10分钟，外脆里软的状态。
洁妈无限感叹，好好吃，外面脆，里面好柔软！！