瘦肉鲜百合汤

瘦肉切片，用姜及少许油盐生抽腌十分钟左右，这样瘦肉片吃起来既入味又脆而不柴。百合掰开冼净。

1.清水煮开，下腌好的瘦肉诊。 2.水再次煮开，下几粒枸杞子，再下洗好的鲜百合，等水再次煮开，关火，装盆。