日式年糕松饼

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作者: 橙喵喵
年糕的口感,松饼的脸 软糯的内心,金黄的香 日式年糕的张力,在于遇热变软,与美式松饼的融合,新鲜的体验。

用料

日式年糕松饼的做法步骤

步骤 1

自制松饼粉,请参照下厨房的做法,各种菜谱都能顺手拈来

步骤 2

年糕切成方糖大小

步骤 3

年糕加牛奶,微波加热3 ~4分钟,溶化成粘乎乎的液体。微波炉功率各不相同,可自行调整时间,应逐分钟加热,以免时间过长溢漏,注意高温防烫

步骤 4

牛奶液,松饼粉,生蛋,软柔拌匀成面糊

步骤 5

煎pan中火加热,加入1勺面糊,自然形成圆形,临时加了一些芝士,果然不错,面糊定型后翻面,双面煎至金黄

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步骤 6
步骤 6

水果装饰,吃的时候淋上枫糖

菜谱创建时间:2016-02-19 14:18:17
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