这个芹菜很大一支，然后里面是空的。不要看它体积大就只买一点点，基本要买2-3大支才能拌一盘。如果它是黄色的就表示它很嫩。一定要挑黄色多的。 这个芹菜是可以生吃的哦。 外皮如果觉得老，可以把筋撕了，放进来拌。也可以打汁喝。抽了筋以后过一下凉水，备用。
找一个碗，或者一个小的密封盒子，或者一个小瓶子（可以摇的）。蒜头剁成蒜泥，一勺醋，一勺生抽（没必要用淡口酱油，因为还要加盐的），一勺盐，可以根据自己口味加入麻油或者辣油，加一勺老干妈也可以。摇匀。
在芹菜上面淋上酱汁就好啦！
下次做的时候补图，再补抽筋的办法（当然是抽芹菜的筋）
盒马现在有卖啦
拌起来很好吃
现拌现吃，好味道。再也不用为了吃芹菜去外x家排队啦