牛轧糖
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作者：
梦昌海
过年做了不少牛轧糖 参考了不少的方子 为了做起来更顺手稍微改变了用量 只为记录一下 未免明年忘了……
用料
棉花糖
360g
黄油
110-120g
奶粉
250g
花生碎/瓜子仁
150g
熟芝麻
30g
牛轧糖的做法步骤
步骤 1
把黄油切小块 放到不粘锅小火融化
步骤 2
把棉花糖放到锅里融化，要用刮刀上下翻拌防止底部糊掉，全部融化后关火，倒入称好的奶粉，搅拌均匀后倒入花生仁和熟芝麻，揉匀
步骤 3
揉匀后放入烤盘两面平整后等凉了就可以切啦
菜谱创建时间：2016-02-19 18:04:35
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