番茄炒馒头丁

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作者: 丫小厨
裹了蛋液的金黄馒头丁,吸收酸甜的番茄汁,真是好美妙的口感!真不知拿什么词来形容,反正瞬间满满一盘被消灭了! 终于找到处理家里剩馒头的好办法了!关键还健康营养啊,碳水化合物、蛋白质、维生素都具备啦!而且相当相当简单快手呢!

用料

番茄炒馒头丁的做法步骤

步骤 1

冷藏过的馒头会变硬,容易切丁

步骤 2

番茄洗净切丁,尽量切得碎些

步骤 3

将馒头丁放入蛋液中,混合均匀,使每个馒头丁都裹上蛋液

步骤 4

锅热倒适量油,油热后入番茄丁翻炒1分钟,加适量糖、盐、番茄酱和少许水继续翻炒均匀

步骤 5

入馒头丁翻炒至水分收干即可出锅

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步骤 6
步骤 6

啊呜赶紧吃!

菜谱创建时间:2016-02-19 18:08:55
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