墨西哥炒饼

卷饼皮切丝备用。

油热后把打散的鸡蛋炒碎，加入葱花，腊肠丁或肉末翻炒。

倒入切好的卷饼皮丝，放入适量盐，糖，鸡精调味即可出锅。