在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）

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作者： vita小菜

在泰国随处可以看到泰式春卷paw pia tord 不仅泰国人老外也非常喜欢（可能因为是炸的。。）做法很简单方便又好吃在家也可以吃到正宗泰国菜话说做这道菜我就想到我的泰国老师是一个会说几句中国话喜欢中国姑娘的逗比哈哈哈

用料

在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）的做法步骤

步骤 1

小火放油加入胡萝卜包菜一起炒要以画圈的方式比较均匀 fry fry 然后加豆芽粉丝炒3-5分钟加调料混合均匀后关火放凉

步骤 2

一张皮

步骤 3

中间放菜铺均匀

步骤 4

叠起捏实

步骤 5

卷

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步骤 6

旁边折起

步骤 7

封口处涂上蛋液这样就不会散开

步骤 8

大概这样（好丑）好吧包棉花糖也不能让我包的多好看了🌚 下油锅炸成金黄色即可

步骤 9

做花托一张新的春卷皮分成四份

步骤 10

这样折叠后下油锅先不要动大概不会散开后用勺子或者筷子轻轻按压花的中心它就会凹陷下去不要放手等慢慢变硬定型后再放手炸成金黄色即可

步骤 11

往里面装上泰式甜辣酱花托也可以吃蛮好吃的

步骤 12

是这样的

在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）的小贴士

也可以加肉但是肉要先炒时间稍微久一点炸春卷油温一定要够再下锅不然会喷的很厉害然后要小心！

菜谱创建时间：2016-02-20 10:42:32

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