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苹果烤鸡腿
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作者：
杜馔
用料
苹果烤鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净
步骤 2
腌料里的苹果和大蒜洋葱切碎（或用料理机打成泥）混合其他佐料，腌制鸡腿两个钟头（最好过夜）
步骤 3
鸡腿和切块土豆一起裹进锡箔纸 烤箱180度 25分钟
步骤 4
其他所有配料切块 ，和鸡腿土豆一起摆进烤盘，果蔬淋上剩余的腌料和橄榄油，再进烤箱，170度10分钟
步骤 5
出炉撒上欧芹碎或干香菜碎
苹果烤鸡腿的小贴士
1.比较偷懒的做法是先将腌制好的鸡腿和腌料一起炖和八成熟，再加上其他配菜一起进烤箱，避免烤箱火候掌握不好，外焦内干。 2.加土豆是不想另外做饭(^_^)，但是因为土豆和其他果蔬烹饪时间不一样，请小心伺候，最好提前煮一下。 3.烤制时间请根据自家烤箱脾气掌握，最后一步的时候鸡腿和果蔬都多刷几次油，才能烤出好气色
菜谱创建时间：2016-02-21 11:48:11
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