威士忌(百利甜)香草柠檬冰淇淋(打蛋器版)

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作者: vita小菜
不用冰淇淋机 这个组合非常好吃。。就酱

用料

威士忌(百利甜)香草柠檬冰淇淋(打蛋器版)的做法步骤

步骤 1

牛奶小火加热至冒小泡关火 暗黄和白糖搅拌均匀

步骤 2

牛奶慢慢倒入蛋黄中边倒边搅拌 不然会变蛋花

步骤 3

蛋奶液加盐小火加热至微微煮开马上关火(边煮边搅拌)

步骤 4

淡奶油打发至尖角状态和放凉的蛋奶液混合加香草精 柠檬皮和威士忌 搅拌均匀 放冰箱冷冻至少4-5小时 挖出来可以添加一点柠檬皮和其他水果装饰

菜谱创建时间:2016-02-21 14:54:48
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