裱花嘴的使用(19年更新)

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作者: JoeJoeK
相信每一个烘焙爱好者都会为漂亮的裱花痴迷.. 一套好都裱花嘴自然是少不得 那每个裱花嘴应该怎么用呢? 17.12.17 如果玩的糖霜 对花嘴要求就高了 用的花嘴也会比较难买 亲们有需要加我v 高标准的花嘴不止用于糖霜,所有材质都可裱 17.1.4 务必提醒各位.裱花用的奶油.奶油霜 请切记打发到正确的状态! 不然就算裱花嘴再贵,也是无用功哈 19.8 很多小伙伴留言问用什么来练习。 也有很多小伙伴帮忙回答了。 但是,我觉得应该理清楚思路,最终我们到底是用什么材料来装饰我们的蛋糕呢? 蛋糕油、植物奶油这些当然可以练习! 不过不同材料的质感、手感、操作所需注意是不一样的。 给大家的建议,当我们能熟练地用蛋糕油植物奶油等练习好裱花后,还是需要用最终会用到的材料(如动物奶油、不同的奶油霜等)去再练习

用料

裱花嘴的使用(19年更新)的做法步骤

步骤 1

多练才是硬道理

步骤 2

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步骤 3

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步骤 5

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步骤 6
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步骤 9

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步骤 11

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步骤 12

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裱花嘴的使用(19年更新)的小贴士

多练才是硬道理

菜谱创建时间:2016-02-22 10:23:45
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