奶油小蛋糕（磅蛋糕）

室温下软化黄油，然后用电动打蛋器打发，再加入糖粉继续打发成乳膏状

鸡蛋液分6次少量加入到黄油中，每次加完后打发完全融合，再加入下一次

筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

将面糊装入裱花袋，挤入模具中，也可装入纸杯中。（配方上的量可以做6个哦）

同时，在挤面糊之前就可以用手机操作预热，然后挤得时间差不多预热就完成了。正好放入烤箱烤。以上下火170度烘烤20分钟即可。