葱烧木耳

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作者: 铱扬
妈妈做给我吃了一次我就停不下来了啊!一定要分享给大家! 妈耶!卑微的下厨房小透明看到8.4评分和近4000次收藏不禁瞳孔地震!!!没想到一个随手分享能收获这么多喜爱,我太高兴了!感谢大家的喜欢~ 这个菜谱是新手向的,简单快手却意外的好吃,走过路过的伙伴们都来试试吧!(超大声!!!)

用料

葱烧木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发三小时左右,洗净,开水焯好后备用。

步骤 2

葱白斜刀切好,锅中油热后放葱炸至发黄,加入木耳。 木耳中溜边加少量水,利用瞬间的水蒸气让木耳变软。

步骤 3

翻炒后加盐,糖,酱油,翻炒均匀。 (调料参考量是用的家用瓷汤匙,可以根据自己口味调整比例。盐最后放,调节整体咸度,少量多次地加盐。)

步骤 4

出锅时锅边溜一点陈醋,炒均匀后出锅。 (这里要敲黑板了朋友们,锅边醋乃是点睛之笔,必须要加,瞬间给这道菜注入了灵魂!)

菜谱创建时间:2016-02-22 18:28:10
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