用APP打开 
冬瓜炒肉
72.9万人浏览 2.5万人收藏 533人做过
作者：
鸡蛋鸡蛋鸡蛋面
用料
冬瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
冬瓜切块（不要炒鸡厚那种），猪肉切厚片（薄片也行）……╮(╯▽╰)╭
步骤 2
蒜拍成扁的，再切两刀→_→
步骤 3
放油，油热了姜和蒜跳进去(ง •̀_•́)ง 然后肉跳进去炒2分钟(ง •̀_•́)ง 变色以后放生抽、老抽、料酒等，上色上味。翻炒下加水，没过肉就好。咕嘟咕嘟几下以后把冬瓜块放进去，煮吧……
步骤 4
筷子插一插差不多冬瓜软软的了，就可以放一些其他的你喜欢的调料。比如盐😂、味精……其他的看着放吧。然后大火把汤汁收一下。盛到盘子里。
步骤 5
吃吧～(ง •̀_•́)ง
冬瓜炒肉的小贴士
猪肉怕硬的话可以用淀粉腌制一下下～
菜谱创建时间：2016-02-22 20:38:26
评分 8.1 70 人做过
评分 8.4 939 人做过
评分 7.7 60 人做过
评分 8.2 1285 人做过
评分 8.6 29 人做过
评分 8.3 54 人做过
评分 8.4 16 人做过
评分 8.1 19959 人做过
评分 7.1 74 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.3 82 人做过
评分 8.8 38 人做过
评分 7.9 989 人做过
5 人做过
评分 7.7 282 人做过
评分 7.5 178 人做过