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草莓奶油小蛋糕的做法

草莓奶油小蛋糕

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作者: XiaoqiGuo
XiaoqiGuo
配方超好,不用怀疑,试过好多个配方,这个在英国一个烘焙网站找到的,简单好用。这个配方可以做12个大的cupcake,24个小的cupcake。照片为小的cupcake

用料

草莓奶油小蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自发粉过筛,黄油事先室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和糖粉混合用搅拌器混匀至融合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个鸡蛋,继续拌匀,然后再加入四分之一自发粉,继续搅拌。按此顺序,分四次加鸡蛋,四次加自发粉,慢慢搅拌均匀至顺滑泥状。持续用中低速。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香草精后拌匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上下160度,把面粉糊分别放在cupcake盘中,如有气泡,稍稍震动蛋糕盘,去掉气泡,放进烤箱,15至25分钟即可(因各种烤箱大小不一,这里给的是大致时间,大家要实验考量)我烤了20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油,装饰在出箱的蛋糕上,放上切好的草莓,可以吃了

菜谱创建时间:2016-02-23 05:36:34
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