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干锅花菜
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作者：
1弱弱不禁风
用料
干锅花菜的做法步骤
步骤 1
花菜洗净，均匀摘成小朵：五花肉切片，姜葱切片，红辣椒切段。（家里木有鲜红椒，干辣椒的凑和）
步骤 2
热油后，五花肉和姜片一起下锅，小火慢煸出油
步骤 3
五花肉扒到一边，花菜下锅，大火静置一会，杀了青气后翻炒，加入大蒜红椒，油菜均匀且花菜稍变色后调中火盖上锅盖煸一会。
步骤 4
待花菜基本煸熟开锅盖，加入酱油一勺，盐少许，炒匀出锅
菜谱创建时间：2016-02-24 16:04:43
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