腊肠去衣切丁; 青菜洗净切丁，菜梗和菜叶分开; 冷饭用手捏搓成粒，以便于翻炒
锅热加少许油，油热后入腊肠煸出油
入菜梗翻炒一会
入米饭翻炒，加少许料酒提香（忘拍图了）
入菜叶翻炒，加适量盐、少许耗油调味即可