半个洋葱 一个柿子椒 一根黄瓜 两个鸡蛋
俩鸡蛋炒熟
油炒葱+姜 下黄瓜片翻炒30s 下洋葱柿子椒炒40s 生抽+黄豆酱油半勺(若出锅前加酱油菜不黑) 盐1.5小勺 下鸡蛋继续翻炒45s 若喜欢醋还可关火前缕着锅边儿放点醋提味