把关东糖敲碎
打发蛋白
关东糖+糖+盐+一点点水,小火慢慢熬化
熬成这样
蛋白慢慢加进去,用打蛋器边加边打;然后黄油也是慢慢边打边加进去
加奶粉,用筷子或木铲拌匀
加干果拌匀。这一步太累了,终于知道平时大吃大喝是为了什么
盛到不粘烤盘里,切块儿。因为自己吃,省略了平整、美化、包装这些步骤
水不能多加,估计30~40ml就够了