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超好吃的麻薯包的做法

超好吃的麻薯包

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小懒鱼烘焙屋
人见人爱的麻薯包,跟我一起来做吧~

用料

超好吃的麻薯包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水先融化,把其他材料全部称盘子里大概混合下再加黄油,黄油有点温度时候加比较好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油后混合完全,状态就是压下去很Q弹光滑,不沾刮刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,挤出来时候手指沾点水,挤到一节拇指大小时候捏住袋口往上提袋子,会挤得比较好看

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能有上下烤箱最好,上火175,下火135,一共25分钟左右,麻薯包的温度很重要,温度太低出来形状不好看也容易塌,第15分钟后上火调到170,第20分钟时候上火调整到165,下火130。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后将麻薯包快速转移到冷的烤盘或网架上

超好吃的麻薯包的小贴士

温度很重要喔,不要太低温预热,黄油记得是其他材料一起大概混合后再加的,温热加。

菜谱创建时间:2016-02-25 09:57:43
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