白萝卜炖猪棒骨
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作者：
柴伙妞妞
时值“雨水”，一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌劝。万物沐雨，生发不尽。汤汤水水也如同这润物无声的春雨般，养血滋阴补中益气，实是当日日相伴。此白萝卜炖猪棒骨汤-----白萝卜宽中下气，化痰清热；猪棒骨壮腰益力，强筋补骨。
用料
猪棒骨
半根
大白萝卜
半根
生姜
五片
料酒
一勺
白萝卜炖猪棒骨的做法步骤
步骤 1
猪棒骨冷水泡半小时去血水后，放入滚水中汆烫。
步骤 2
大白萝卜切滚刀块，生姜去皮切片。
步骤 3
将步骤1、2中食材放入炖盅，加水（略超过食材即可）加料酒。
步骤 4
放入隔水炖内，预约定时开煮。下班就可以喝上美味靓汤了😀
菜谱创建时间：2016-02-25 18:42:49
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