西红柿面疙瘩

面粉一点一点的加水搅拌成疙瘩状放一边

西红柿去皮切块。热油锅爆香葱花，放西红柿翻炒，一边翻一边按压成糊状加水。水开后下面疙瘩，煮熟面疙瘩搅进蛋花。加盐，胡椒粉调味，撒上香菜即可。