把牛油果肉挖出来，然后用大勺子压成泥，放在碟上。
把面包（或牛角包）和培根一起放烤箱，170度 上下火，时间大概是你其他东西做好就可以拿出来了。
下油炒蘑菇至8成熟，下盐，下胡椒炒至全熟。
英式炒蛋 低温下油，2个鸡蛋直接在锅里打散，6～7成熟，可以上碟。
最后 把培根和面包从烤箱里拿出来，伴上茄汁黄豆就完成了。