高升排骨

324人浏览 1人收藏 0人做过
作者: 麦苗青青
特意给朋友建的快手版菜谱,这是一款吃就升了的高颜值菜品,听着名字就开心,好彩头,步步高升的意思,做法也非常简单,待客有专业水准,香香甜甜味道超赞,基本零失败。原料是用料酒,醋,白糖,生抽和水逐级升高,不用盐也一样可以释放出肉的香气,真心佩服发明这道菜的人,我想他应该和我一样一定也是非常热爱生活的人嘿嘿😁

用料

高升排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净,放凉水中煮沸抄出里边的血水

步骤 2

起锅放少量油,油热后放葱姜蒜爆香,之后放入排骨煸炒,注意控制温度,不要过热,炒到肉四周金黄既可关火

步骤 3

将调料混合到一个大碗里调匀,注意糖要充分融化

步骤 4

将炒好的排骨放到电压力锅中,倒入调料,选择炖肉模式,时间到了就可以吃到美味的高升排骨喽😄

菜谱创建时间:2016-02-29 11:28:39
打开App收藏