黃油室溫軟化
糖粉,盐加進軟化的黃油,攪拌均勻
蛋黃加進,攪拌均勻順滑
加過篩的低粉,攪拌,有點稀,包上保鮮膜放冰箱恆溫(溫度低可以省略)
分成35個面团,搓成小球,依次放入有油紙的烤盤上
用筷子沾水戳個小洞,放入適量果醬(藍莓,草莓⋯醬都可以)
烤箱預熱,140度,15分鐘
其實沒有果醬,放芝麻也是可以的✌️,感覺做法跟蔓越梅相似😁