香菇豆腐瘦肉汤

瘦肉加入地瓜粉和少许生抽腌制10分钟。香菇和豆腐切成适当大小备用。

锅里水烧开，依次加入豆腐、香菇、瘦肉。

肉熟了就可以出锅了。出锅的时候加入盐巴调味，葱花点缀。喜欢胡椒味的厨友也可以撒一点白胡椒。