自制酸奶

先将装酸奶的瓶子消毒，我是拿不锈钢盆直接放灶上烧开水消毒。然后拿出瓶子晾干，盆也晾干。

然后倒入牛奶和糖。

把牛奶盆放到灶上，开火一边搅拌让糖融化掉，加热到大概三十多度关火。

把150酸奶倒入盆中搅匀就好了。

然后装瓶放烤箱，烤箱调到发酵功能。装碗里要包保鲜膜。我一般6个多小时就好了。