龙利鱼解冻，切成小块。用姜丝，少许料酒，一点点黑胡椒粉腌制一个小时。然后放一些生粉拌匀
炒锅加热倒入橄榄油，放葱蒜爆锅。倒入海底捞番茄底料翻炒一会儿，加水
水烧开后倒入腌制的鱼块。划开，不要多搅拌，防止鱼肉划散划碎。煮五六分钟即可。
最后出锅了，超简单有没有？你也试试吧