马斯卡彭奶酪加细砂糖搅打至顺滑
黄油室温软化打散后（不需要打发）
分两次加蛋黄液打匀
步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀
筛入低筋面粉，切拌至没有干粉，揉成团
将面团擀开成厚约8mm的片状
用吸管随机戳出小孔状
再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块
分成小长方形
再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯
送入预热好160℃的烤箱中层，上下火烤15-20分钟即可，上色满意后，加盖锡纸即可