将所有材料和成稍硬的面团
将面团常温饧40分钟。
将面擀成尽量薄的面皮。
用模子扣出形状
按大小顺序叠放起来
用筷子在中心用劲扎下
锅入油烧至7成热，把花片入锅炸成稍黄就可以捞起，喜欢焦点的，可以多炸会儿。
为了省事用轮刀切成长片，入锅炸。
成品
擀片时，尽量擀薄，炸时油温尽量保持在七，八成热，如果油温太低，油就会浸入到馓子里，就会太油。炸好了，表面撒糖粉。