黄油软化，分次加入糖粉用电动打蛋器打发，加入牛奶打匀，接着加入玉米油充分打发，打至黄油发白。
加入盐和香草精，继续用打蛋器搅打均匀。
面粉过筛再混合杏仁粉，切拌均匀。
用花嘴挤成喜欢的形状，送入预热好的烤箱中层，150度，上下火20分钟。