油锅炒香洋葱，放入咖喱酱搅拌均匀
倒入海鲜和蔬菜翻炒。贝壳类海鲜至壳打开，鱿鱼至发白，虾蟹则变红，就熟了。
淀粉与椰浆搅拌均匀，倒入海鲜中，搅拌至酱变粘稠即可出锅。撒香菜装饰
可同时做个炸虾饼或肉饼。拿猪肉碎或虾肉碎加淀粉，胡椒，盐搅拌均匀成团，拍上面包屑炸熟，搭咖喱汁棒极！