200℃预热烤箱,烤盘喷涂防粘油(我比较懒,直接垫了油纸~)备用。
圆白菜洗净切掉根,从根部向顶部切成1cm厚的片。
在圆白菜片的两侧均匀涂抹蒜泥。
在圆白菜片的两侧均匀刷上油。
圆白菜片的两侧均匀撒上盐和黑胡椒。
烤箱中层烤30分钟,小心翻面,再烤30分钟,直到边缘金黄变脆。
趁热吃哈~
我家烤箱温度偏高,我用180℃烤30分钟,翻面续烤10分钟就ok了,大家根据自己烤箱脾气来~