香烤三文鱼骨

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作者: 此刻开始豆
三文鱼贵吧?鱼骨头便宜啊!市场上8块钱一整条,两条15~一条恨不得一米长!虽然剔过肉了,但架不住三文鱼本身肉厚,贴骨头的肉难剔啊~拿来剁了烤一下,真是不能更爽!

用料

香烤三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

三文鱼骨洗净剁寸段,用厨房用纸擦干,放白胡椒粉、黑胡椒碎、迷迭香碎、一丢丢白酒,盐,抓匀腌制10分钟

步骤 2

柠檬切片垫底,把鱼放上去刷层橄榄油,俺家烤箱比较落后,无调温,故直接烤10分钟后翻面再10分钟

步骤 3

烤好尝尝,可以挤点儿柠檬或者撒椒盐吃~

菜谱创建时间:2016-03-05 19:48:58
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