羊肉小米汤
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作者:
陌上花开不染秋凉
羊肉小米汤是西北的吃法,做法简单,但是羊汤很清爽! 如果是喜欢吃面条的,可以在加萝卜的时候下面条,就是一顿面食啦😄
用料
羊肉(最好是羊排)
一斤
土豆
一个
小米
一小把
蒜苗
2根
萝卜
中粗的10厘米长
葱
适量
羊肉小米汤的做法步骤
步骤 1
羊肉冷水下锅(高压锅),水开后撇去浮沫,下小米、土豆丁。加阀后大火烧开,小火慢炖半小时。
步骤 2
下白萝卜(面条),煮至断生
步骤 3
出锅时调醋、盐,加蒜苗、葱
菜谱创建时间:2016-03-06 19:01:47
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