土豆司康，马铃薯司康，（藤田千秋）

准备工作：烤箱预热220度备用。 黄油切1厘米方块放冰箱里冷藏。 马铃薯用保鲜膜包好，放微波炉加热4分钟，变软捣碎散热，取90克备用。（我是用蒸的） 迷迭香洗干净备用。 将面粉，糖，盐，泡打粉混合好放入容器内

继续在容器内加上黄油，用手指压扁搓揉使黄油变细碎

在步骤2中放入马铃薯泥，用刮刀搅拌，接着加入3/4的牛奶，并用刮刀以切入方式搅拌，接着加入剩余的牛奶，继续搅拌。可以根据马铃薯水分含量，调节牛奶用量

待步骤3整体变得湿润，用容器内取出，用手压成一块面团。然后用刮刀将生面团切半并叠加，重复2-3次

再用刮刀将生面团整修成9*12厘米的长方形，再切成6等份。排放到铺好烘焙油纸的烤盘上，插入迷迭香。