提前一天泡好花胶。及洗好所有材料，例如，鸡，虫草花，花胶，姜片。葱头（可省）红枣，枸杞。
放少许姜片和葱头，水到锅里煮开把泡好的花胶放入锅里煮2～5分钟，给花胶去腥，也让花胶更有质感
把煮好的花胶，及其他备好的材料例如，鸡，虫草花，花胶，姜片，红枣，枸杞起放到锅里慢火炖1小时。开锅。喝完美美哒