土豆去皮切块，腊肠切丁，五花肉切片，葱花切末，葱白葱绿分开。洗米下锅。
热锅热油，小火爆香葱末，倒入土豆块。翻炒至土豆块边缘变色。
下五花肉翻炒至变色。
下腊肠翻炒均匀。
加入酱油、盐翻炒均匀。（也可以加豆瓣酱辣椒酱，随你喜欢）
把菜盛入电饭锅，铺在半熟的米饭上。盖上盖子继续煮。
还有6分钟，撒上葱花。盖上等吃。✌️电饭锅跳至保温后再焖5分钟。
趁这个时间烫个青菜～
OK咯～
开吃。
1.也许先把五花肉爆一爆会更香。 2.能提前一个半个小时泡米是最好的。